Yaz aylarında ekseriyetle karpuzdan sonra en çok tercih edilen meyvelerden biri olan kavun yüksek potasyum Bahçelievler escort içeriğiyle dikkat çekiyor Kavundaki vitaminler de bu bol sulu meyvenin tercih edilme nedenlerinden biri A ve C vitaminleri tarafından varlıklı olan kavun bilhassa yaz aylarında ferahlatırken sıhhate pek çok yarar Bahçelievler escort bayan sağlar Karpuzla birebir aileden gelen kavunun dünyada kantalup Van yahut cep kavunu ballı galya hami Charentais üzere pek çok çeşidi bulunur Türkiye de ise daha çok Hasanbey Kırkağaç Altınbaş yuva Escort bahçelievler Van topatan Mollaköy ballı Casaba ve galya cinsleri yaygındır
Kabakgiller ailesine üye bu meyve cinsine nazaran minik değişikler gösterebilir Örneğin bir kase kantalup kavunu 53 kalori olup uygun bir folat ve potasyum kaynağı olmasının yanı sıra gündelik A vitamini muhtaçlığının yüzde 106 sını gündelik C vitamini gereksiniminin yüzde 95 ini içerir Birebir ölçü ballı kavun ise 60 kalori olup günlük C vitamini muhtaçlığının yüzde 51 ini günlük potasyum gereksiniminin yüzde 11 ini karşılar Ayrıyeten lif B6 vitamini ve folat içerir Ballı kavun isminin tersine yüksek ölçüde şeker içermez Bir kasesi yaklaşık 15 gram karbonhidrat içerir
İşte kavunun yararları
KAVUNUN YARARLARI NELERDİR
Su kaybını önlemeye yardımcıdır
Bir fincan kavun yaklaşık olarak 155 gram su barındırır Bu su kavunun yükünün yaklaşık yüzde 90 ı kadardır Tükettiğiniz suyun yanı sıra yediğiniz meyveler ve sebzelerdeki su da bedende su ve elektrolit istikrarının sağlanması için yardımcı olur Bilhassa yazın terleme ile kaybedilen suyun yerine konması için kavun yeterli bir orta öğün olabilir İdman sonrası için de sağlıklı bir atıştırmalıktır
Damar tıkanıklığını önlemeye yardımcıdır
Düşük sodyum ve yüksek potasyum içeriği tansiyonun dengelenmesinde yararlı olabilir Potasyum kan damarlarını gevşeterek kan akışını düzenlemeye yardım eder B vitaminleri ve folat kaynağı olan kavunun bedendeki inflamasyona işaret eden homosistein seviyelerini düşürmede rol oynayabilir Kâfi folat tüketimi felç riskini düşürmeye de yardımcıdır Fakat yüksek potasyum içeriği nedeniyle böbrek hastalarının tabip denetiminde kavun tüketmesi önerilir
Cildin nemlenmesini sağlar
Kavun yemenin yararlarını cildinizde de hissedebilirsiniz C vitamini içeriği kavunu cilt dokusunun tamiratı için gerekli olan kolajen oluşumunu takviyeler Kolajen ayrıyeten güneşin ziyanlı ışınları UV ye karşı cildinizi muhafazaya yardımcı olur Bedeniniz tarafından üretilmeyen yalnızca meyve ve sebzelerle alınabilecek olan C vitamini gündelik C vitamini muhtaçlığını önemli oranda karşılar C vitamini ayrıyeten sıhhat için son derece kıymetli olan antioksidanlar açısından da güçlüdür
Canlı saçlar için besleyicilik özelliği vardır
A vitamini saç sıhhati için kıymetli bir rol oynar A vitamini saçların sağlıklı olmasına yardımcı olan yağ bezlerini sebum üretmesi için uyarır Daha canlı ve parlak saçlar için kavunu beslenmenize ek edebilirsiniz
Gözler için yararlıdır
Yaşlanma ve güneş ışığına maruziyet gözlerde katarakt ve yaşa bağlı sarı nokta hastalığına yol açabilir Vakitle önemli görme meseleleri yaratan bu hastalıklara karşı kavun beta karoten lutein ve zeaksantin üzere antioksidanlar içerir Bu antioksidanlar görmeyi korur ve çevresel hasarlara karşı tesirleri azaltır
Kabızlığı giderir birebir vakitte idrar söktürücüdür Basur şikayetini azaltır
Lif içeriği sayesinde kavun bağırsak hareketlerini düzenlemede kıymetlidir Yüksek su içeriği de tekrar lif içeriği üzere bağırsaklara düzgün gelir Kabızlık üzere problemleri olan şahısları epeyce keyifli eder C vitamini içeriği olağan ki kavunun yararlarını bağışıklık sistemini tarafından de artırır Güçlü antioksidan olan C vitamininin yanı sıra bağırsak sıhhati için yararlı olan fitokimyasallar A vitamini ve beta karoten içerir Güçlü bir bağırsak sıhhati güçlü bir bağışıklık ile direkt alakalıdır Bağırsaklarla dost bakteriler bedenin da sağlıklı olmasına yardımcı olur C vitamini bedenin virüs bakteri üzere çeşitli tehlikelerden korunması için değerli olan beyaz kan hücrelerinin üretilmesi için uyarıcıdır
Kemiklere güçlendirici tesir yapar
Dişler de dahil kemikleriniz için kalsiyum kıymetli bir mineraldir Kavun kalsiyum zengini bir meyvedir Anti inflamatuvar olan bu meyve artrit üzere iltihaplı hastalıklar ve osteoporoz üzere hastalıklar için başa çıkmada kemikleri güçlendirir
Ciğerleri tazeler
Düzenli A vitamini tüketmek bedeninizi yeniler Bedeninizde vakitle sigara ziyanlı unsurlar üzere nedenlerle A vitamini azalır Bu da ciğerlerinizi zayıflatmada bir etkendir Ciğerlerinizi ebediyen genç tutmak nefes almanızı da güzelleştirir Kavundaki A vitamini bilhassa nefes darlığı çekenler için yardımcı bir besin olabilir
Kavunun sakinleştirici tesiri vardır
Kavunun yeniden potasyum içeriği bedende sakinleştirici bir tesir yaratır Gerilim giderici bir besin olarak nitelendirilen kavun odaklamayı kolaylaştırır Potasyum kalp atışını olağanlaştırarak beyne oksijen gidişini kolaylaştırır Bu da sakinleşmenizi ve odaklanmanızı sağlar
KAVUNDA KAÇ KALORİ VARDIR
Kavun düşük kalorili ve hayli lifli bir meyvedir 150 gramında yani bir porsiyon kavunda 1 5 gram lif bulunur Kavunun 150 gramı tat ve su durumuna nazaran 25 50 kilokalori kcal içerir Çok ölçüde sarı ve turuncu meyve beta karoteni açısından zengindir Lif içeriği yüksek olan kavun bağırsakların çalışmasına da yardımcı olur
Böbrek taşlarını ve kumlarını dökmeye yardımcı olur
Hudut sistemini dinlendirir yatıştırıcı tesiri vardır
Kansızlığı gidermeye yardımcı olur
Uyku sorununu giderir
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Romatizma ağrılarını hafifletici özelliğe sahiptir
KAVUNDA HANGİ VİTAMİN VE MİNERALLER BULUNUR
İçeriğinde tipine nazaran değişebilen çok sayıda değerli mineral ve vitamin vardır A C B1 B2 B5 vitamini ile potasyum sodyum kalsiyum magnezyum fosfat açısından zengindir Fitokimyasallar da içermektedir Likopen ve beta karoten üzere bitkisel besinler bulunmaktadır
Bir porsiyon kavunda 11 84 karbonhidrat g 2 00 protein g 0 18 yağ g 1 62 lif g 16 20 sodyum mg 327 60 potasyum mg ve 19 80 kalsiyum mg 0 61 vardır
Kavun beden hücrelerini UV ışınlarından koruyan bilhassa yüksek bir E vitamini içeriğine sahiptir Bu fitokimyasallar özgür radikalleri yakalar ve hücre hasarını önler A vitamini karpuzlarda ve tatlı kavunlarda bol ölçüde bulunur Cildi ve saçı esnek meblağ ve göz sıhhati için kıymetlidir
Ayrıca kavun çekirdekleri A B ve C vitaminler ile magnezyum içermektedir İçeriğinde demir kalsiyum ve pahalı yağlar bulunmaktadır Kavun çekirdekleri bütün olarak yutulmamalı çiğnenmeli öğütülmeli yahut doğranarak tüketilmelidir