Mantar pişirirken kararmasını önleyen tüyo! Besin değerini de katlıyor
Mantar pişirirken aşçıların uyguladığı bu pişirme tekniğine dikkat etmelisiniz. Mantar kararmıyor ayrıyeten besin bedeli de katlanıyor
Mantar pişirirken aşçıların uyguladığı bu pişirme tekniğine dikkat etmelisiniz. Mantar kararmıyor ayrıyeten besin bedeli de katlanıyor
Bayramoğlu, "Kültür mantarları gönül rahatlığıyla tüketilebilir fakat toplama mantarlarda risk var. Bazen 'bildiğim yerden toplayıp yiyorum ...
Mukomirkoz olarak bilinen kara mantar toprak, bitki, dışkı, küflenmiş ekmek, çürüyen zerzevat ve meyvelerde bulunan mukor küfüne yol açan ...