Kocaeli’nde alternatif ürün olarak ilk kez enginar üretildi

Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğünün “Enginar Yetiştiriciliğini Geliştirme Projesi” kapsamında Kandıra’da bulunan atıl durumdaki topraklarda geçen eylül ayında enginar demonstrasyon dikimi yapıldı.

Enginar fideleriyle topraklarını iktisada kazandıran 10 çiftçi, bölgeye ahenk sağlayan eserin hasadına başladı. Bölümü yapıldıktan sonra temizlenerek Kocaeli’deki semt pazarlarında satışa sunulan enginarlar tüketiciden talep görüyor.

Enginarın Kandıralı çiftçiler için yeni gelir kaynağı olması ve üretiminin yaygınlaştırılması hedefleniyor.

“MAYISTA BAŞLAYAN HASAT YAZ SONUNA KADAR SÜRECEK”

Enginarın bölgeye ahenk sağladığını lisana getiren Aydın, mayıs ayı prestijiyle başlayan hasadın yaz sonuna kadar süreceğini bildirdi.

Aydın, enginarın çok bereketli bir bitki olduğunu vurgulayarak “Kandıra’da bir kökten 4 ila 7 enginar meyvesi alabiliyoruz. Bir üreticimiz yılda 4 binle 7 bin adet ortası meyve alacak. Bu da üreticimize yıllık en az 30-35 bin lira civarı ek gelir sağlayacak” dedi.

“ÇİFTÇİLER BİRİNCİ YILDA ELDE EDİLEN RANDIMANDAN MEMNUN”

Projeden yararlanan üreticilerin birinci yılda elde edilen randımandan mutlu olduğunu lisana getiren Aydın, şöyle devam etti:

“Üreticilerimiz eseri pazara sunmak için de emek harcıyorlar. Enginar hasadından, temizleyip tezgaha koymak da başka emek gerektiriyor. Hasatta makine kullanılmıyor, bıçakla kesiliyor. Temizlendikten sonra pazarda tezgaha konuluyor. Genelde pazarda satıyorlar. Yalnızca Kandıra değil, etraf ilçeler de talep ediyor.”

Aydın, “Projeden yararlanan çiftçilerimiz gelecek yıl enginar üretimini devam ettirecek. Ekili alanı 20 dönüme kadar çıkarmayı planlayan çiftçilerimiz var. Gelecek yıl 200 dönüme kadar çıkmasını bekliyoruz” diye konuştu.

Seyitaliler Mahallesi’nde enginar yetiştiren Adem Ayverdi de birinci yılda aldıkları randımandan çok mutlu olduklarını, bir kökten 7 baş meyve aldıklarını belirtti.

Taleplere yetişemediklerini vurgulayan Ayverdi, “Hep sipariş var. Günde ortalama 500 tane satıyoruz. Ben yetiştiriyorum, çocuk satıyor. İş çok olunca emekçi tutuyoruz. Seneye artırmayı düşünüyoruz, 2 dönüm daha ekmeyi düşünüyoruz. Gören komşular da fidesini istiyor” dedi.

Ayverdi, vilayet dışından da siparişlerin geldiğini belirterek, “Ankara ve Antalya’dan bile sipariş geldi. En son Bodrum’a 100 tane gönderdik” bilgisini paylaştı.